“还是你们年轻人来吧,年轻人有想法。”翟干事劝道“而且你的名头够响亮,我是认为你来做这个主席,比较合适。”
商振清没同意,坚持要翟干事来做这个主席。
最后商量下来,大家都偏向翟干事来做这主席的,翟干事见商振清确实没有这个想法,只以为他没准备好挑大梁,只能先应下,说自己会争取这联合工会的主席位置。
晚上下班,柯百佳在考虑要做什么糖块或者点心。
选来选去,打算试试牛轧糖。
她先去商城里头进行试验,准备好材料之后,她洗了手,擦干净就开始动手进行操作了。
花生放在无油的锅里小火翻炒,等翻炒到能听见噼里啪啦的声音时,再翻炒两分钟左右就拿出来碾碎,备用。
在不粘锅中倒入棉花糖,用木铲子翻动棉花糖,不一会,棉花糖就会变得柔软还充满粘性,这时候倒入花生碎末和奶粉快速用力的搅拌,趁热倒入盘子里,按压平,看上去一盘子都是差不多的厚度,就进行冷却,之后撒上糖粉切块即成牛轧糖。