李和德他们自然是让顾莲催着去雅座坐着，不用他们在这里帮忙，他们可是长辈，就算是自家爹娘来了这里，她也不会让他们在这里做事情的。
大堂里面的伙计这么多，用不着这么多的人手，至于俩兄弟来帮忙，也不过是因为他们好奇罢了。
前面的亲戚朋友进去了，后面的客人也开始陆陆续续的进来了，大堂装修得很敞亮，所有的桌子椅子都擦得特别的漂亮。
桌子中间放着一个铁锅，铁锅中间分开了，下面看起来还可以放东西，不过客人们并不知道这火锅是要怎么弄的。
今天这些客人来尝试火锅，大多数都是亲朋好友一起来的，凑一桌的话钱也可以付少些。
“客人，您是几位，请到这里来坐，请问您要是点什么配菜。”伙计们相当有条不紊的将这些客人引进了大堂。
伙计们此起彼伏的话声不断，客人们听着伙计的解释，点了自己想要的菜后，就坐在凳子上聊着天。
“也没有听过这里有火锅这样的东西，真的是奇怪了，这个要怎么吃啊！”
“这还不简单，到时候问问这里的伙计就成了，让他示范一遍，咱们不就知道吃了，看到这里来的人没有，他们肯定也不知道怎么吃呢！”
大堂里面很快就热闹了起来，二十桌很快就坐满了，伙计们开始上菜，先是上了两种热汤，将鸳鸯火锅两边倒满了，一边是辣的一边清汤，火锅下面也加了炭火，伙计们熟练的将炭火弄上后，原本就滚烫的汤也咕咕的翻滚了起来。
伙计们细心的跟客人们解说了一下怎么吃这个火锅，客人们吞着口水的看着火锅里面的汤料，那香味儿勾得他们恨不得现在就赶紧吃。
“好，行，我们知道了，不懂我们再问你。”
“这吃的还挺讲究的，还有先弄什么再弄什么，这羊肉切得可真的是薄，真一烫就熟了啊！”
客人们好多都是男的，所以吃的时候自然是直接夹起了羊肉，有的口味重喜欢辣汤，有的则是喜欢清汤，有的则是两样都来。
筷子将切得薄薄的羊肉夹了起来，羊肉薄的似乎可以透过光，只是轻轻的在汤里面过了过，羊肉片刻就熟了，醼着特制的料，放进嘴巴里面，羊肉和汤味融合在一起，吃得众人不停的下筷。
“娘，您看没有来错吧，这里的东西肯定适合您的胃口。”有人还将自己的娘带了过来。
还有些人则是将自己的爹娘媳妇儿孩子都带了过来，一家人吃着火锅，刚才在外面过的冷风一下子就没有了，身体暖和得就像是围在火堆边上似的。
后面进来的客人，也很快的感受到了这里火热的情况，只要在这里就可以感觉到和外面不一样的温度，这里感觉就像是烧了地龙似的。
伙计们也是忙得脸上全部都是汗，不时的拿着汗巾去擦，他们的衣服穿得不多，后厨和大堂是连在一起的，所以他们并不用去到外面，穿得不厚身体倒也不觉得冷。
李家的人和巴图克他们坐上了雅座，这里虽然安静一些，但是下面的热闹也传到了上面来。