今天晚上二房东看样子不需要加班,吃完饭就带着两个娃出去散步去了,他老婆谢云秋到我妈房里,问我妈能不能再给点辣酱,说她这几天都快吃上瘾了,今天隔了一顿没得吃的有些馋得慌。
我妈挺大方,让她尽管拿碗过来,说着从床底取出她费了老大的劲才从老家带到深圳来的一大罐辣酱,这酱其实就是麦酱,鲜香可口,非常下饭,可是做起来有些费事,我妈见这谢云秋喜欢吃酱,便跟她说:“小秋,这种麦酱我拿的并不多,你要是喜欢吃辣酱的话,我给你做另一种,保证比超市的什么干爹、干妈好吃,不加防腐剂,吃得也安全些。”
这几天吃过我妈做的饭菜,谢云秋觉得很对她的口味,听说我妈还能现做,特别高兴,连忙叫我妈明天做给她尝尝看。
第二天是周末,人才市场也不开门,一大早我便陪我妈去了菜市场,买了很多辣椒回来,她专挑细细长长的那种,买菜她是行家里手,我只负责拎和付钱,她又买了牛里脊,还有葱姜蒜和小米辣,最后又买了一大桶生抽,我们娘俩大袋小袋的给拎回来了。
我们俩把一切材料都洗干净,已经中午了,简单的吃了个便饭,我妈便让我开始剁姜末、蒜末、牛肉末还有辣椒碎,等我累得腰酸背疼好不容易剁完,手都已经被辣得生疼,我妈也没歇着,她趁着大伙还在上班,就先把出租屋的各个角落清扫得干干净净,看着就很舒服,感觉整个出租屋的档次都高了不少。